glace infusion thé fruit rouge

Publié le par jean-luc

500g

 

de lait

 

 

35g

 

lait en poudre

 

 

160g

 

sucre

 

 

35g

 

glucose

 

 

15g

 

trimoline

 

 

4g

 

stabilisateur

 

 

170g

 

creme

 

 

20g

 

thé

 

fruit rouge

 

30g

 

jaunes

 

 

Publié dans les sorbets et glaces

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